상큼한 딸기 하이볼 레시피 - 집에서 완벽한 딸기 하이볼 만드는 법

 

딸기하이볼

 
요즘 떠오르는 술 종류 중 하나인 하이볼.
집에서 간단하게 만들어 볼 수 있는 딸기하이볼 레시피를 소개하겠습니다.
클래식한 하이볼도 좋지만, 색다른 맛을 원한다면 딸기를 넣고 더 상큼하고 완벽한 하이볼을 만들 수 있습니다.
 

재료

신선한 딸기 4~5개
보드카 45ml(1½온스)
라임주스 30ml(1온스)
설탕시럽 15ml(½온스)
소다 10ml
얼음 5개
신선한 민트 잎(장식용, 옵션사항)
 

아주 맛있는 딸기

만드는 법

1. 딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한다.
2. 장식용으로 딸기 몇 개를 얇게 썰어준다.
3. 남은 딸기를 칵테일 칵테일 셰이커나, 볼에 넣고 으깨 과즙이 나올 때까지 곱게 만들어 준다.
4. 셰이커에 얼음을 채우고 단단히 덮고 약 10~15초 동안 세게 흔들어 차게 만들어 준다.
5. 하이볼 잔에 신선한 얼음을 채운다.
6. 준비된 하이볼 잔에 곱게 갈아준 딸기를 넣고 잔의 1/3 정도를 채워준다.
7. 잔에 클럽 소다를 부어준다.
8. 마지막으로 보드카를 취향에 맞게 부어준다.
9. 장식으로 준비한 민트 잎 그리고 얇게 썬 딸기를 올려준다.
 

하이볼

맛 평가

일반적으로 마시는 하이볼에 비해서 상당히 부드럽고 상큼한 하이볼 맛을 느낄 수 있습니다.
이 맛에 한 번 빠지게 되면 여러분은 앞으로 딸기하이볼을 자주 찾고
딸기하이볼만 만들어 먹으려고 할 수 있어 주의해야 합니다.
 
언제나 음주는 즐겁지만, 자기 재량껏 즐겁고 재밌게 마시길 바랍니다.
경고! 과도한 음주는 건강을 해칩니다.



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